“智慧食堂”在東莞松山湖工業園的應用案例
一、項目背景
東莞松山湖工業園是一個現代的“互聯網+”工業園，園區規模達5.6萬平方米，聚集了眾多大型互聯網高新技術企業，這些大型高新技術企業都有自己的員工食堂解決員工日常就餐問題。
二、食堂現狀
位置：松山湖互聯網產業園園區2樓
面積：1000平方米
房租：4萬元/月
座位：300+
三、解決方案
原食堂承包者因經營不善導致關店，主要原因為餐廳合計員工16人，人力成本與房租居高不下，加之餐廳菜品質量管控不嚴，園區內前往原餐廳的就餐人數日漸減少。之后我司代理商直接承包經營，并使用我司獨立研發的“智慧食堂”解決方案對原餐廳進行升級和改造。
四、應用設備
五、現場效果
六、應用效果
1、投入智能設備后，員工人數從16人減少到12人，月度節約人力成本1.5萬元；
2、首月營收38萬元，人效3.2萬元/月/人；
3、設備20套餐，單設備產值為1.9萬/月套；餐廳整體改造投資成本110萬元，12個月回收成本；
4、首月充值總金額60萬，一方面緩解了經營壓力，另一方面將接近6000+人的在園區客群導入餐廳，為餐廳持續穩定的經營提供了有力的保障能升級改造。
七、其他案例
東莞市輕工學校教師食堂（點擊深色字體查看案例詳情）
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